在這座以海味為軸的日式料理空間裡，鳳三操刀一場光與感官交織的沉浸式敘事。
數台高流明度雷射投影機對位部署在四公尺的長廊，將餐廳入口轉化為海洋意象的動態場景，
使食客一踏入，即置身於深海律動與光影交錯的情境中。
這是一場空間與故事的共創實驗。當海浪隨影起伏，味覺延展至視覺與聽覺的邊界，
引導賓客從味蕾進入一場多感知的藝術場景。
光影不僅鋪陳氛圍，更召喚記憶與情緒，讓餐飲成為可被閱讀的沉浸式文本。
於此，投影成為一種媒介語言，不僅詮釋海之味，也重新定義高端餐飲的場景體驗美學。
在這座以海味為軸的日式料理空間裡，鳳三操刀一場光與感官交織的沉浸式敘事。
數台高流明度雷射投影機對位部署在四公尺的長廊，將餐廳入口轉化為海洋意象的動態場景，
使食客一踏入，即置身於深海律動與光影交錯的情境中。
這是一場空間與故事的共創實驗。當海浪隨影起伏，味覺延展至視覺與聽覺的邊界，
引導賓客從味蕾進入一場多感知的藝術場景。
光影不僅鋪陳氛圍，更召喚記憶與情緒，讓餐飲成為可被閱讀的沉浸式文本。
於此，投影成為一種媒介語言，不僅詮釋海之味，也重新定義高端餐飲的場景體驗美學。